Filete de Ventresca de Atún Rojo

Ventresca de Atún Rojo – Filetes Individuales Premium

Presentada en prácticos filetes individuales de 300 a 500 g y un grosor ideal de 18 mm, nuestra ventresca de atún rojo llega envasada al vacío para preservar todo su sabor y frescura. Un corte exquisito, perfecto para cocinas profesionales que buscan agilidad sin renunciar a la máxima calidad. Listo para cocinar, pensado para los paladares más exigentes.

🔬 Especificaciones Alimentarias:

• Producto: Ventresca de atún rojo (Thunnus thynnus)

• Origen: Golfo de Cádiz, pesca sostenible con trazabilidad garantizada

• Presentación: Filetes individuales envasados al vacío

• Peso: Aprox. 300 – 500 g por unidad

• Grosor: 18 mm

• Conservación: Mantener entre 0 ºC y 4 ºC. Una vez recibido, consumir en un plazo de 48 h.

• Uso recomendado: Ideal para plancha, brasa o tartar

• Libre de: Aditivos, conservantes y gluten

• Alérgenos: Contiene pescado (atún)