Filetes de Lomo de Atún Rojo

Disfruta de la excelencia del atún rojo de almadraba, presentado en cómodos filetes individuales de lomo (200–300 g aprox.) y un grosor perfecto de 18 mm, ideal para cortes precisos y cocciones uniformes.

Cada pieza está envasada al vacío, conservando toda su frescura, sabor y textura, y facilitando la organización en cocina. Un producto pensado para agilizar el trabajo profesional sin renunciar a la calidad.

Perfecto para chefs exigentes y amantes del buen producto, listo para preparar a la plancha, tataki, tartar o sushi.