Morrillo de Atún Rojo

Morrillo de Atún Rojo – Corte Gourmet de Máxima Exquisitez

El morrillo es uno de los cortes más nobles y valorados del atún rojo. Extraído de la parte alta de la cabeza, justo entre el cuello y el lomo, destaca por su jugosidad, su textura sedosa y su altísimo contenido en grasa infiltrada, que le otorga un sabor profundo y delicado. Presentado en piezas individuales de entre 300 y 500 g y un grosor de 18 mm, envasado al vacío para conservar intactas todas sus propiedades. Un auténtico manjar para los paladares más exigentes.

🔬 Especificaciones Alimentarias:

• Producto: Morrillo de atún rojo (Thunnus thynnus)

• Origen: Golfo de Cádiz

• Método de pesca: Captura sostenible con trazabilidad garantizada

• Presentación: Piezas individuales envasadas al vacío

• Peso: Aprox. 300 – 500 g por unidad

• Grosor: 18 mm

• Conservación: Mantener refrigerado entre 0 ºC y 4 ºC. Una vez recibido, consumir en 48h

• Caducidad: 7 días desde la fecha de envasado

• Modo de consumo: Perfecto para brasa, plancha o confitado a baja temperatura

• Libre de: Aditivos, conservantes y gluten

• Alérgenos: Contiene pescado (atún)